Miel de Daghmous du Maroc

Le miel de Daghmous ou Darmous (cactus en français), également connu sous le nom de miel d'Euphorbe du Maroc, est un type de miel unique qui présente de nombreux bienfaits traditionnels.


Étonnamment, il est fabriqué à partir du nectar de l'euphorbe, un cactus originaire d'Afrique du Nord.


Le miel de cactus a un goût amer et âcre qui réchauffe légèrement la gorge et sa texture est onctueuse à liquide.


Le miel d'euphorbe est traditionnellement utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle marocaine, notamment pour accompagner le confort de la gorge et du système respiratoire. Il est aussi traditionnellement apprécié pour son effet tonifiant.


Ce miel rare est un excellent choix pour celles et ceux qui cherchent un moyen naturel d'accompagner leur bien-être.

Géolocalisation et Origine du Miel d'Euphorbe du Maroc

Le miel de Daghmous ou euphorbe du Maroc (Euphorbia resinifera), originaire de la région d'Agadir, doit son nom à "Daghmous", qui signifie "cactus" en arabe marocain.


Vous ne rêvez pas, ce miel est bien issu du butinage des petites fleurs jaune vif, regroupées au sommet des tiges de cette plante cactoïde.


Celle-ci sécrète par ailleurs un latex laiteux très irritant et insaisissable à mains nues. Bien que la manœuvre soit périlleuse pour accéder à ces fleurs, les abeilles, qui font un travail remarquable, sont très agiles et y arrivent aisément.


La région d'Agadir, célèbre ville du Maroc, est connue pour ses miels de grande qualité.


Cette région à la diversité florale incroyable, qui a tout pour plaire aux abeilles, est ensoleillée quasiment toute l'année, ce qui leur facilite le travail.


On y trouve aussi des apiculteurs expérimentés possédant un grand savoir-faire : tout cela permet à cette région d'avoir une connaissance profonde du milieu apicole.

Le miel de Daghmous, des bienfaits pour le bien-être respiratoire

Le miel de Daghmous possède de nombreux bienfaits traditionnels, voici une liste non exhaustive :

• Traditionnellement utilisé pour accompagner le confort respiratoire
• Associé au bien-être des voies respiratoires
• Traditionnellement utilisé pour apaiser la gorge et la toux (le Miel de Thym et le Miel d'Eucalyptus du Maroc sont aussi traditionnellement reconnus)
• Reconnu pour son effet tonifiant et réchauffant, agréable pendant les périodes froides.
• Soutient et apaise les réactions allergiques
  

N'attendez pas pour commander le miel de Daghmous Sources, l'allié bien-être indispensable !

Vous pouvez aussi le trouver dans notre délicieux Coffret Miels du monde, aux côtés du célèbre Miel Blanc du Kirghizistan et de notre Miel de Jujubier du Pakistan.

Qualité et traçabilité du Miel de Daghmous

Chez Sources, la qualité ne se limite pas à l'origine du produit. Elle se construit à chaque étape, du choix du fournisseur jusqu'au pot que vous recevez.

Une fraîcheur préservée

Nous travaillons toujours avec la récolte la plus récente, en flux tendu, afin de vous garantir un miel d'une fraîcheur optimale, gage de qualité et de bienfaits préservés.

Fournisseur de confiance

Nous travaillons depuis plusieurs années avec des fournisseurs de confiance, choisis pour la constance et la qualité de leur production.


Au début de la collaboration, notre fournisseur a fait certifier son miel par des analyses, garantissant sa provenance et l'absence de falsification ou de mélange.


Ces analyses restent onéreuses et sont souvent utilisées à des fins marketing. Nous préférons miser sur une confiance construite dans la durée avec notre partenaire, la qualité du produit et les retours plus que positifs, plutôt que sur une vérification systématique à chaque nouveau lot.


Un peu comme vous le feriez avec un commerçant que vous connaissez depuis des années : une fois la confiance installée, on ne redemande plus de preuve à chaque fois, tant que la qualité reste au rendez-vous.

Un contenant en verre

Notre miel est conditionné dans un pot en verre, un choix pensé à la fois pour la qualité de conservation et pour l'impact environnemental, plus responsable qu'un contenant plastique à usage unique.

Stockage et conservation

Notre miel est conservé dans des conditions contrôlées : température ambiante, humidité maîtrisée, à l'abri de toute exposition aux UV et à la lumière directe.

Composition, goût et texture du Miel d'Euphorbe du Maroc

Chez Sources, la transparence sur ce que contient chaque pot est une priorité. Pas de liste à rallonge à décoder, une seule composition, brute et naturelle.

• Composition : Miel d'Euphorbe brut, non pasteurisé
• Contenance : 250g
• Composés naturellement présents : antioxydants, enzymes et vitamines naturellement présents dans le nectar d'euphorbe
• Goût : épicé et fort, avec une sensation réchauffante caractéristique
• Texture : onctueuse à liquide, plus visqueuse que la plupart des autres miels, pouvant varier d'un lot à l'autre. En période de forte chaleur, le miel devient naturellement plus liquide, la chaleur ralentissant sa cristallisation.
• Couleur : foncée, plus ou moins prononcée selon les lots. Elle dépend de la couleur initiale du nectar butiné, qui peut varier légèrement d'une récolte à l'autre.
  
  

Conseils d'utilisation du Miel de Daghmous

Le miel de Daghmous se consomme facilement à la cuillère, seul ou associé à d'autres produits de notre gamme.


Le Conseil Sources :

En curatif, en cas de soucis respiratoires, de toux, de maux d'hiver ou de symptômes allergiques:

• 2 à 3 cuillères à café dans la journée
• 5 pressions de notre huile de nigelle
• 1 à 2 tasses de notre tisane Ma Respiration pour une routine complète.
  
  

Conservation du Miel de Daghmous

• Conservez le Miel de Daghmous à température ambiante ( environ à 20°C) , à l'abri de l'humidité et dans un endroit sec pour que le Miel conserve tout ses bienfaits et sa texture.
  
• Pendant l’hiver, si votre miel durcit à cause de faibles températures, mettez le près d’une source de chaleur comme un radiateur ou quelques minutes dans un bain marie. Attention à ne pas dépasser les 35°C - 40°C.
  
• Il ne faut surtout pas l'exposer au soleil ou aux fortes chaleurs ni à des températures supérieures à 40°C car cela pourrait dégrader la qualité du miel et donc lui faire perdre ses bienfaits thérapeutiques.
  
• Le miel ne périme pas s’il est bien conservé à température ambiante. Cela ne sert à rien de le congeler pour éviter sa cristallisation, il pourrait même perdre de ses vertus.
  
  

Compatibilité et Contre-indications

En raison d'un risque de botulisme infantile, le miel est déconseillé aux enfants de moins de 1 an.


Le miel étant riche en fructose, une consommation excessive peut ne pas convenir aux personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable ou de sensibilités digestives similaires (intolérance au FODMAP). En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.

Héritage coranique

"De leur ventre sort une liqueur aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens" — Sourate An-Nahl, versets 68-69


Le Coran consacre une sourate entière aux abeilles, soulignant l'importance de ce que produisent ces insectes.


Le Prophète Mohammed ﷺ recommandait également le miel, allant jusqu'à dire : "Utilisez les deux remèdes : le miel et le Coran".


Une remède reconnue depuis des siècles

Bien avant la science moderne, le miel occupait une place centrale dans les traditions médicinales à travers le monde, utilisé comme aliment et comme remède naturel depuis l'Antiquité, sur tous les continents.


La pharmacopée traditionnelle chinoise résume d'ailleurs parfaitement cette place unique du miel à travers les âges : "l'aliment des aliments, la boisson des boissons, le médicament des médicaments."


Ce que confirme la recherche moderne

Le miel est aujourd'hui l'un des aliments naturels les plus étudiés au monde. Les chercheurs se sont notamment penchés sur ses propriétés antibactériennes et antioxydantes, confirmées par de nombreux travaux scientifiques.


Plusieurs revues Cochrane (le standard le plus rigoureux en médecine factuelle) confirment que le miel réduit la fréquence de la toux chez les enfants par rapport à l'absence de traitement, avec des essais cliniques randomisés portant sur près de 900 enfants au total.


Une méta-analyse de 2020 regroupant 14 études a confirmé une amélioration du score global de symptômes des infections respiratoires hautes.


Une étude a même montré que le miel administré le soir améliorait significativement le sommeil des enfants malades et de leurs parents, avec un effet comparable ou légèrement supérieur à certains médicaments antitussifs classiques (diphenhydramine). L'OMS reconnaît d'ailleurs le miel comme traitement démulcent potentiel pour la toux.