Miel Rose de Russie

Voici le Miel Rose de Russie, une préparation unique à base de miel de printemps crémeux associé à de l'extrait de cynorrhodon, un vrai plaisir gustatif.


Sa texture mousseuse et onctueuse fond dans votre bouche, créant un plaisir délicat et enveloppant.


Sa saveur est évocatrice de fleurs fraîches avec un soupçon de saveurs sucrées de guimauve, qui vous donnera l'impression d'avoir été transporté au pays des bonbons, une alternative parfaite pour initier vos enfants au miel.


Élaboré dans la région russe de l'Altaï, ce Miel Rose est aussi traditionnellement reconnu pour accompagner l'immunité et la vitalité au quotidien, grâce à la richesse en vitamine C du cynorrhodon.


Riche en antioxydants, en vitamine C et en minéraux comme le fer et le calcium, il n'est pas étonnant que notre Miel Rose fasse partie des meilleures préparations de notre gamme !


Goûtez dès aujourd'hui à notre délicieux Miel Rose, vous ne le regretterez pas !

Miel de Rose sauvage de Russie : ses origines

Le miel de rose sauvage naît d'une rencontre entre deux trésors de la nature russe : le miel polyfloral des montagnes de l'Altaï et le fruit du rosier sauvage, le cynorrhodon. C'est cette association qui donne à ce miel sa couleur si particulière, unique parmi les miels du monde.


Ce miel rare est produit par des abeilles qui récoltent le nectar de fleurs sauvages situées uniquement dans les montagnes russes de Sibérie (région de l'Altaï), un territoire préservé aux paysages spectaculaires, entre forêts denses et sommets enneigés.


Ce miel polyfloral de couleur blanche, comme son confrère le Miel blanc, est récolté à partir de diverses fleurs dont les fleurs de bourrache et de chardon, auquel on ajoute un extrait naturel rougeâtre du fruit du rosier sauvage appelé Cynorrhodon : ce processus fait donc que ce miel est de couleur rose.


Le miel de rosier sauvage de Russie est rapidement devenu un mets fascinant et recherché par les gourmets en quête de quelque chose de spécial !

Bienfaits du Miel de Rose

Les vertus du miel rose de Russie pour la santé le distinguent des autres variétés de miel : le miel rose de Russie est extrêmement riche en antioxydants, vitamines, minéraux et acides aminés qui contribuent individuellement à une meilleure santé et au bien-être.


Les cynorhodons sont les petits fruits ronds de l'églantier. Les bienfaits du cynorrhodon pour le bien-être sont réputés.


Ils contiennent non seulement de la vitamine C (environ 20 fois supérieure aux agrumes), importante pour le système immunitaire et la peau, mais aussi des vitamines A, D, E et K qui agissent ensemble comme antioxydants.


Pour résumer, les vertus du miel rose de Russie sont indéniables :

• Contribue à la récupération
• Boost l'énergie et réduit la fatigue
• Traditionnellement reconnu pour soutenir le système immunitaire
• Riche en antioxydants naturels
• Riche en vitamine C (~20x supérieur aux agrumes)

Le plus impressionnant est que, en plus de ses propriétés traditionnelles reconnues, le miel rose russe a également un goût incroyable qui en fait un complément idéal.

Qualité et traçabilité du Miel Rose

Chez Sources, la qualité ne se limite pas à l'origine du produit. Elle se construit à chaque étape, du choix du fournisseur jusqu'au pot que vous recevez.

 

Une fraîcheur préservée

Nous travaillons toujours avec la préparation la plus récente, en flux tendu, afin de vous garantir un produit d'une fraîcheur optimale, gage de qualité et de bienfaits préservés.

 

Fournisseur de confiance

Nous travaillons depuis plusieurs années avec des fournisseurs de confiance, choisis pour la constance et la qualité de leur savoir-faire dans l'élaboration de cette préparation.


Cette confiance, construite dans la durée avec notre partenaire, associée à la qualité du produit et aux retours plus que positifs de nos clients, nous permet de garantir une préparation à la hauteur de vos attentes.


Un peu comme vous le feriez avec un commerçant que vous connaissez depuis des années : une fois la confiance installée, elle se cultive dans la durée, tant que la qualité reste au rendez-vous.

Un contenant en verre

Notre préparation est conditionnée dans un pot en verre, un choix pensé à la fois pour la qualité de conservation et pour l'impact environnemental, plus responsable qu'un contenant plastique à usage unique.

Stockage et conservation

Notre préparation est conservée dans des conditions contrôlées : température ambiante, humidité maîtrisée, à l'abri de toute exposition aux UV et à la lumière directe.

Composition, goût et texture du Miel Rose de Russie

Chez Sources, la transparence sur ce que contient chaque pot est une priorité. Pas de liste à rallonge à décoder, une composition simple et naturelle.

• Composition : Miel de fleurs crémeux et extrait de cynorrhodon
• Sans additifs : sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels
• Contenance : 240g
• Composés naturellement présents : vitamine C, vitamines A, D, E et K, antioxydants, minéraux et acides aminés naturellement présents dans le nectar de fleurs et le cynorrhodon
• Goût : floral, avec des notes sucrées évoquant la guimauve
• Texture : mousseuse et onctueuse, pouvant varier d'un lot à l'autre. En période de forte chaleur, le miel devient naturellement plus liquide, la chaleur ralentissant sa cristallisation.
• Couleur : rose, plus ou moins prononcée selon les lots. Elle dépend de la quantité d'extrait de cynorrhodon ajoutée et de la couleur initiale du miel de fleurs.
  
  

Conseils d'utilisation du Miel Rose

Le Miel Rose se déguste facilement à la cuillère, seul ou associé à d'autres produits de notre gamme.


Le Conseil Sources :

En préventif, en cure ou quotidiennement:

• 1 cuillère à café le matin à jeun
• notre huile de nigelle
• notre tisane "Mon Immunité" pour une routine complète

En gourmandise, dégustez-le à tartiner sur du pain ou des crêpes. Avec son goût de bonbon naturel, c'est aussi l'alternative parfaite pour initier vos enfants au miel, sans le goût parfois trop prononcé des autres variétés.

Conservation du Miel Rose

• Conservez le Miel Rose à température ambiante ( environ à 20°C) , à l'abri de l'humidité et dans un endroit sec pour que le Miel conserve tout ses bienfaits et sa texture onctueuse.
  
• Il ne faut surtout pas l'exposer au soleil ou aux fortes chaleurs ni à des températures supérieures à 40°C car cela pourrait dégrader la qualité du miel et donc lui faire perdre ses bienfaits thérapeutiques.
  
• Le miel ne périme pas s’il est bien conservé à température ambiante. Cela ne sert à rien de le congeler pour éviter sa cristallisation, il pourrait même perdre de ses vertus.
  
  

Compatibilité et Contre-indications

En raison d'un risque de botulisme infantile, le miel est déconseillé aux enfants de moins de 1 an.


Le miel étant riche en fructose, une consommation excessive peut ne pas convenir aux personnes souffrant du syndrome de l'intestin irritable ou de sensibilités digestives similaires (intolérance au FODMAP). En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.

Héritage coranique

"De leur ventre sort une liqueur aux couleurs variées, dans laquelle il y a une guérison pour les gens" — Sourate An-Nahl, versets 68-69


Le Coran consacre une sourate entière aux abeilles, soulignant l'importance de ce que produisent ces insectes.


Un remède reconnue depuis des siècles

Bien avant la science moderne, le miel occupait une place centrale dans les traditions médicinales à travers le monde, utilisé comme aliment et comme remède naturel depuis l'Antiquité, sur tous les continents.


La pharmacopée traditionnelle chinoise résume d'ailleurs parfaitement cette place unique du miel à travers les âges : "l'aliment des aliments, la boisson des boissons, le médicament des médicaments."


Le cynorrhodon, quant à lui, a sa propre histoire : ce petit fruit de l'églantier était déjà utilisé au Moyen Âge en Europe, et surtout durant la Seconde Guerre mondiale en Grande-Bretagne, où l'on distribuait du sirop de cynorrhodon à la population pour pallier les carences en vitamine C, faute d'agrumes disponibles.


Ce que confirme la recherche moderne

Le miel est aujourd'hui l'un des aliments naturels les plus étudiés au monde. Les chercheurs se sont notamment penchés sur ses propriétés antibactériennes et antioxydantes, confirmées par de nombreux travaux scientifiques.


Une étude a montré qu'une boisson au miel améliorait les performances de course en chaleur par rapport à l'eau seule (meilleure gestion de la glycémie).


Une autre, sur des cyclistes, a montré une meilleure puissance en fin de course avec du miel comparé à un placebo.


Une étude sur des athlètes de force a même montré un effet positif sur les courbatures post-effort (DOMS), grâce aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du miel.


Aujourd'hui, la recherche moderne confirme la richesse exceptionnelle du cynorrhodon en vitamine C, largement supérieure à celle des agrumes, ainsi que ses propriétés antioxydantes reconnues, des résultats qui viennent confirmer ce que l'usage traditionnel avait déjà démontré.